Słonecznik czarny, ziarno to wysokoenergetyczny pokarm zimowy dla dzikich ptaków zimujących w naszym kraju. Odmiana pastewna słonecznika, tzw. słonecznik czarny ma drobne nasiona z delikatną skorupką, z którą radzi sobie większość ptaków. To najpopularniejsze nasiono dla ptaków zimą. Chętnie zjadają go sikory, dzwońce, szczygły, zięby, grubodzioby czy gile. Nasiona słonecznika zawierają dużo tłuszczu, do 35% i białko. Dzięki temu stanowi on wartościowe pożywienie, które dostarcza ptakom energii i pozwala przetrwać trudny dla nich okres.
